Im Herbst gibt es noch zahlreiche Leckereien im Garten, die geerntet werden können. Einige können zu klassischen Genüssen wie zu Omas Zeiten weiterverarbeitet werden, die Herz und Seele wärmen. Äpfel, Walnüsse, Zwiebeln, Kartoffeln und Kürbisse sind nicht nur frisch schmackhaft, sondern können auch gut eingelagert werden. So können Sie unsere leckeren „Klassiker“ noch bis in … Continue reading Herbstklassiker aus dem Garten

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Walnüsse (Juglans regia) Rund 100 verschiedene Walnussarten gibt es in Deutschland. Sogar gibt es unterschiedliche Sorten die sich auch für Hausgärten gut eignen. Falls Sie einen Walnussbaum pflanzen möchten, sollten Sie trotzdem beachten, dass dieser auch bei kleinen Sorten z.B. ‚Mars‘ einen Kronendurchmesser von 8 Metern erreichen kann. Der Standort des Baumes sollte sonnig, warm … Continue reading Jetzt gibt’s was auf die Nuss – Nussernte im Garten

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